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Baumi

Torsten (Spitzname Baumi) ist der Chef der Anlage und kümmert sich um alle Belange rund um den Hof. Er betreut schwerpunktmäßig unsere Hochlandrinder und organisiert die Zucht und die Vermarktung.

Das Leben auf dem Land und die Leidenschaft für die Landwirtschaft und Viehzucht wurde ihm in die Wiege gelegt. Bereits als kleiner Junge half er auf dem großen Bauernhof seines Großvaters und konnte von der jahrelangen Erfahrung seiner Familie lernen. Sein betriebswirtschaftliches Know-How ergänzte er durch seine Ausbildung als Versicherungskaufmann bei der HUK-COBURG. Dem Unternehmen ist er treu geblieben und in der Funktion des Projektleiters tätig.